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[ kurzrezension ] Monica Lee - So schmeckt Korea

In der letzten Zeit sind ein paar Kochbücher bei mir eingezogen. Vor allem aus dem asiatischen Bereich und ich habe euch ja auch das eine oder andere hier schon gezeigt. Durch das Bloggerportal hat mich das Buch von Monica Lee erreicht und ich liebe alles daran.  Es hat ein Vorwort, es erzählt die Geschichte von Monica Lee und wie so überhaupt zum Kochen und Backen gekommen ist.  Sie schreibt über ihr Erfolgsgericht Soon Tofu. Das ist die ikonische koreanische Suppe aus wunderbar weichem Tofu, der niemand widerstehen kann. Ich habe sie bislang noch nicht probiert, aber sie steht ganz oben auf der Liste der Gerichte, die ich unbedingt einmal probieren will.  Und vielleicht auch muss.  Monica Lee hat in ihrem Buch die Liebe zum Kochen mit der Tradition verbunden. Sie zeigt Rezepte, mit denen sie so viel mehr verbindet, als nur die Liebe zum Kochen.  Da Kimchi aus der koreanischen Küche nicht wegzudenken ist, gibt natürlich auch mehrere Seiten über das Kohlgericht...

[ bloggeraktion ] freitagfüller

 

Heute habe ich wieder den Freitagsfüller für euch und das auch wieder etwas früher. Ich habe jetzt ein wenig Zeit für den Freitagsfüller und will das Ritual am Ende der Woche natürlich nicht missen. 
Wenn ihr beim Freitagsfüller auch mitmachen möchtet, dann schaut doch einfach mal bei Barbara und ihrem Blog scrap - impulse vorbei. ♥ 

1.  Heutzutage gibt es gefühlt jeden Tag eine weitere schlechte Nachricht. Seien es neue Kriegsausbrüche oder Prominente, die plötzlich und teilweise auch unerwartet versterben.
2.  Ein Enton liegt auf meinem Nachttisch.
3.  Immer neue Wege gibt es auch jetzt noch zu entdecken, obwohl ich schon seit acht Monaten in Wilhelmshaven wohne.
4.  Tomate, Rührei und Mozarella ergibt ein schnelles Abendessen.
5.  Jetzt kann man schon wieder das erste Lametta kaufen. Ich habe es nämlich am Mittwoch bei Woolworth in Oldenbrug bereits entdeckt.
  
6.  Menschen, die Respekt und Verständnis fordern, aber selbst keines aufbringen können, das Verhalten bringt mich schnell auf die Palme .
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf ein wenig Schreibzeit im aktuellen Manuskript , morgen habe ich geplant, einen kleinen Spaziergang einzulesen, ein bisschen zu lesen und zu schreiben. Und Fussball zu schauen, denn zumindest fängt heute abend endlich wieder die Zweitliga - Saison an und Sonntag möchte ich den Tag auf mich zukommen lassen, aber mich um mein Bulletjournal und das Tagebuch zu kümmern, steht ganz oben auf dem Programm!

 

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