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[ bloggeraktion ] montagsstarter

  Guten morgen ihr Lieben,  Was gibt es Besseres, als die Woche mit einem freien Tag und mit dem Montagsstarter von Anni zu starten? Das Ritual am Anfang der Woche möchte ich euch natürlich auf gar keinen Fall vorenthalten. Ich habe für diese Woche noch ein paar andere Blogeinträge geplant, aber heute geht es erstmal um den Montagstarter. Wenn ihr bei der Aktion auch einmal mitmachen möchtet wisst ihr ja inzwischen, wo der Blog der lieben Anni zu finden ist.  Ich werde mich gleich wieder auf den Weg zu einem kleinen Spaziergang machen, denn die Woche wird wieder lang genug und vor allem sehr arbeitsreich.    ❶ Ich hatte tatsächlich gar nichts im Osternest. ❷ Das Stars und Idols auch nur Menschen sind und wie jeder andere auch morgens als erstes kacken gehen oder ein Recht auf ihr Privatleben haben , wird gerne übersehen.  Gerade in einigen asiatischen Ländern. ❸ An den Feiertagen geniesse ich die Ruhe und die Zeit für mich. Gestern zum B...
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[ kurzrezension ] tim anderson - japan easy vegan


Nachdem ich euch vor gar nicht allzu langer Zeit schon das Kochbuch über allerlei Köstlichkeiten aus Hokkaido vorgestellt habe, gibt es heute eine vegane Variante. 
Auch dieses Buch hat mich über das Bloggerportal erreicht und ich habe mich inzwischen ein wenig intensiver damit beschäftigt. 

  • Herausgeber ‏ : ‎ Südwest Verlag
  • Erscheinungstermin ‏ : ‎ 15. März 2021
  • Auflage ‏ : ‎ 5.
  • Sprache ‏ : ‎ Deutsch
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe ‏ : ‎ 208 Seiten
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 3517099716
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3517099712
  • Originaltitel ‏ : ‎ VEGAN JAPANEASY


    • Am Anfang des Buches gibt es diesmal eine Erklärung über mehrere Seiten hinweg, mit Dingen, die man beachten sollte und auch zu den einfachsten Zutaten. Gerade in der veganen Küche finde ich es wichtig im Vorfeld zu wissen, was ich verwenden darf und kann. Oder was vielleicht nicht. 
    Tim Anderson hat auch bei diesem Buch wieder die einfachsten Rezepte herausgesucht, aber auch welche, die in der Zubereitungszeit etwas länger dauern.
    Mit über 80 Rezepten hat Tim Anderson bietet Abwechslung und hat für fast jeden etwas dabei. Sei es Suppen oder Ramen, Gyoza oder Tofu. Desserts und Getränke. 
    Auch mit dazu passenden Rezepten und Erklärungen, 
    In diesem Buch ist die Auswahl groß und auch, wenn ich längst noch nicht alles probiert oder nachgekocht habe, bin ich absolut begeistert. 
    Ich bin mir sicher, dass man die Rezepte - für diejenigen, die nicht komplett vegan leben, was ich ja auch nicht tue, auch ein wenig abwandeln könnte und mit Fleischgerichten kochen könnte. 
    Tim Anderson weiß wovon er spricht, denn er hat nicht nur japanische Kochkunst studiert, sondern auch längere Zeit in Japan gelebt. 

    Alles in allem ist das Buch nicht nur für Experten auf dem Gebiet der japanischen Küche oder dem Veganismus geeignet, sondern auch für diejenigen, die sich schon besser damit auskennen, sehr geeignet.  


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    Kommentare

    1. Yasmina Rosa Wölkchen20. Februar 2026 um 10:52

      Das hört sich wirklich interessant an, auch wenn es wohl kein Buch wäre welches ich lesen würde :D

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